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Blend 2017
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Cabernet Sauvignon 2016
100% Cabernet Sauvignon
13.8% Vol.Alc. Rojo granate con tonos salmón. Limpio y brillante. Aromas a frutas negras como ciruela e higos, y notas de caramelo. Seco, acidez fresca y de gran cuerpo. Sabores a ciruela y caramelo, asi como algunas notas a mocha, vainilla y especies. Tiene un alto potencial de añejamiento. Temperatura de servicio:16-17°C |
Blanc de blancs 2021
60% Sauvignon blanc
20% Chenin blanc 20% Chardonnay 12.7% Vol.Alc. Vista: es un vino de color pajizo con destellos dorados, brillante y cristalino Nariz: vino muy aromático que nos ofrece aromas de chabacano, membrillo y piña Boca: es un vino untuoso y seco, herbáceo, y también cítrico Maridaje: Filete de pescado blanco, ensaladas y sushi Temperatura de servicio: 7–10°C |
Chardonnay 2021
100% Chardonnay
12.5% Vol.Alc. Vista: es un vino de color dorado cristalino y transparente Nariz: Cascara de naranja, lima y manzana amarilla Boca: vino con muy buena acidez, untuoso y cítricos muy presentes con agradable final Maridaje: excelente para acompañar la langosta de Puerto Nuevo y en general mariscos y comida de mar, así como quesos cremosos Temperatura de servicio: 7–10°C |
Ruby Rosé 2021
100% Ruby Cabernet
12.7% Vol.Alc. Rosa fresa con destellos platinados. Vino limpio y brillante. Aromas a fruta fresca como la cereza y algunas notas florales asi como de especies. Vino seco, afrutado, con una acidez fresca y de buen cuerpo. Predomina la fruta como sandia y los cítricos. Bien balanceado y buena permanencia. Temperatura de servicio: 8–10°C |